Le acquisizioni straniere, specialmente quando si parla di gastronomia e cibo, in Italia sono sempre trattate con particolare attenzione e diffidenza. Grazie a PwC e questo articolo pubblicato su linkiesta si può avere una panoramica delle principali acquisizioni straniere nel settore dell food & beverage degli ultimi anni. In particolare un'analisi sui casi Parmalat, Fiorucci, Pernigotti e Peroni